ラーメン背油三銃士

Category : ラーメン
松崎の三銃士さんに行って来ました
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ちゃーしゅうや武蔵 新松崎店があった場所です
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吉相×だるまや×万人家のコラボした新店です
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店内はちゃーしゅうや武蔵さんの時と同じ
カウンター席・テーブル席・小上がり席があります
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メニューに載っていないワインの瓶はインテリア?
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壁掛け時計も三銃士
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メニューの裏にTwitterなどのアカウントが載っています
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メニュー
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純白の背油醤油らーめん 750円
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スープ
背油がたくさん浮いてます
吉相さんのこってり味に似ています
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醤油soba 650円
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チャーシューは2枚
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麺は背油らーめんと同じ中細麺
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スープ
魚介系のスープです
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レシートの裏にお持ち帰りメニューが記載されています
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お持ち帰り可能はこちら
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住所◆ 新潟市東区新松崎2-3-1

電話◆ 025-270-6348

営業時間◆ 11:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日◆ 無休

駐車場◆ 有





Photo : alchuheimer

テーマ : 新潟県
ジャンル : 地域情報

中華麺食堂 かなみ屋 女池上山店

Category : ラーメン
かなみ屋さんの女池上山店に行って来ました
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入り口入って左側がテーブル席です
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カウンター席
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右側が小上がり席
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メニュー
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一番人気はこちら
極上!四川担々麺 900円 (※これは特盛り+
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四川麻婆麺 980円
お豆腐が滅茶苦茶熱い!
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五目中華飯(スープ付き) 900円
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スープ
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人参・白菜・青梗菜・うずらの卵・イカ・エビ・木耳・椎茸・しめじ・ふくろ茸など具沢山です
味付けは濃い目です
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デザートに
とろける杏仁豆腐 200円
濃厚タイプの杏仁豆腐です
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他のメニュー
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住所◆ 新潟市中央区女池上山2-17-15

電話◆ 025-288-5670

営業時間◆ 11:30~15:00 ・17:30~21:00

定休日◆ 木曜日

席数◆ 39席

駐車場◆ 有(25台)

Photo : alchuheimer

テーマ : 新潟県
ジャンル : 地域情報

新潟流 家系ラーメン 謙信

Category : ラーメン
1月22日にオープンした 謙信さんに行って来ました
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ここは元萌さんがあった場所です
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店内のレイアウトは萌さんの時と変わっていません
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メニュー
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まずは・・・キャベチャ 100円
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醬油ラーメン 680円を特盛りに(特盛り+150円)
海苔3枚が丼を覆ってます
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海苔を丼の縁に移動
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麺は新潟県産の米粉を使用した太麺
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薬味は左から生姜・辛味・ニンニク
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辛味とニンニクを投入!
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麺のかたさ・味の濃さ・脂の量を選べます
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塩ラーメンは淡麗と濃厚があり 今回は・・・・
濃厚塩ラーメン 680円

こちらも提供時は海苔で覆われています
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スープは家系のスープを使用しているのでこってり味です
味 薄め・脂 少なめにしました
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濃厚塩の麺は太麺
淡麗塩は細麺になります

麺かためにしました
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チャーシュー
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ほうれん草
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住所◆ 新潟市東区竹尾4丁目10−8

その他の情報が無いので
わかり次第追記します


Photo : alchuheimer

テーマ : 新潟県
ジャンル : 地域情報

麺や 吉風

Category : ラーメン
麺や吉風さんに行って来ました
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店内
入口入って右側がカウンター席
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左側はテーブル席です
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メニュー
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らーめん 680円
あっさりにしました
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チャーシューは2枚
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ストレートの細麺です
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スープ
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メンマは細長
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ねぎらーめん こってり 850円
特盛りにしました(特盛り+20円)
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麺は太縮れ麺
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細切りのネギが山盛り♪
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辛みとおろしニンニクはスタッフさんにお願いします
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風邪気味なのでニンニクをたくさん投入しました
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ごちそうさまでした







住所◆ 新潟市東区上王瀬町2-55 フレスポ赤道内

電話◆ 025-271-3200

営業時間◆ 11:00~20:30(L.O)

定休日◆ 無休

禁煙・喫煙◆ 完全禁煙

駐車場◆ 有(共有)

Photo : alchuheimer

テーマ : 新潟県
ジャンル : 地域情報

New Open その1 ラーメン背油三銃士

Category : ラーメン
1月2日に見かけたラーメン屋さん
東区松崎 ちゃーしゅうや武蔵さんがあった場所です

OPEN前の様子
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先日近くを通ったので見に行きました
オープンしていました
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背油ラーメンのお店 三銃士さん
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看板から 吉相・だるやま・万人屋さんグループなんですね
1月11日にオープンしたそうです
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Photo : alchuheimer

テーマ : 新潟県
ジャンル : 地域情報

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